Gulai Daging Sapi Kuy!

Name: Gulai Daging Sapi Kuy!
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kilo daging sapi (sudah direbus); 6 siung bawang putih; 7 siung bawang merah; 2 buah kemiri sangrai; 2 buah cabai (sesuai selera); 1 buah sereh geprek; 1 ruas jari lengkuas geprek; 5 lembar daun jeruk; 3 lembar daun salam; 1 sachet bumbu gulai instan; 1/2 sdm garam; 1/2 sdt micin; 3 sdm gula pasir; 1 sachet masako sapi; 2 gelas belimbing santan cair; 5 gelas air; 3 sendok sayur kaldu daging sapi; Secukupnya minyak untuk menumis; Bawang goreng untuk taburan

Eksperimen Kuy! @eksperimen_kuy

PEMALANG, JAWA TENGAH, INDONESIA

Masih suasana idul adha, saatnya eksperimen dengan daging-daging di dapur kuy.

#PejuangGoldenBatikApron

Masih suasana idul adha, saatnya eksperimen dengan daging-daging di dapur kuy.

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Gulai Daging Sapi Kuy!

Eksperimen Kuy! @eksperimen_kuy

PEMALANG, JAWA TENGAH, INDONESIA

Masih suasana idul adha, saatnya eksperimen dengan daging-daging di dapur kuy.

#PejuangGoldenBatikApron

Masih suasana idul adha, saatnya eksperimen dengan daging-daging di dapur kuy.

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Utama
1/2 kilodaging sapi (sudah direbus)
6 siungbawang putih
7 siungbawang merah
2 buahkemiri sangrai
2 buahcabai (sesuai selera)
Bahan Utuh
1 buahsereh geprek
1 ruas jarilengkuas geprek
5 lembardaun jeruk
3 lembardaun salam
Bumbu Biasa
1 sachetbumbu gulai instan
1/2 sdmgaram
1/2 sdtmicin
3 sdmgula pasir
1 sachetmasako sapi
2 gelas belimbingsantan cair
5 gelasair
3 sendok sayurkaldu daging sapi
Secukupnyaminyak untuk menumis
Bawang goreng untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan-bahan untuk bumbu halus. Uleg sampai halus.
2

Tumis bumbu halus sampai harum. Lalu tambahkan sedikit air agar tidam gosong. Tambahkan bumbu gulai instan. Aduk rata.
3

Tambahkan santan 2 gelas belimbing santan, dan 5 gelas belimbing air. Setelah itu masukkan sereh, salam, daun jeruk, dan lengkuas. Tambahkan pula garam, gula, penyedap rasa.
4

Masukkan daging sapi, dan aduk rata. Masak dengan api besar. Biarkan hingga mendidih. Cek rasa. Angkat.