Ayam Rica Rica
Karena suami pecinta makanan pedas, maka menu sehari-hari tidak jauh dari rasa spicy hehe
Ayam Rica Rica
Karena suami pecinta makanan pedas, maka menu sehari-hari tidak jauh dari rasa spicy hehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayam yang telah dipotong-potong dan telah dibersihkan dilumuri jeruk nipis dan diamkan minimal 10 menit, Lalu bilas dan cuci lagi dengan air bersih. Goreng hingga golden brown, angkat dan sisihkan
- 2
Ulek bumbu halus sedikit kasar, kemudian tumis bumbu halus hingga harum dan masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh, tambahkan tomat
- 3
Tambahkan air kurleb 250ml atau secukupnya dan masukkan cabe rawit utuh
- 4
Masukkan ayam yang sudah digoreng dan tambahkan gula pasir, kaldu ayam dan garam. Aduk rata dan tes rasa
- 5
Masak hingga kuah mengental atau menyusut, aduk hingga bumbu benar-benar meresap
- 6
Angkat dan sajikan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada ismawati bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar