Gran cereali senza zuccheri aggiunti

Name: Gran cereali senza zuccheri aggiunti
Yield: 2 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 50 gr biscotti integrali secchi; 50 gr fiocchi d'avena; 30 gr mandorle pelate; 30 gr fiocchi di riso e frumento integrale; 1 cucchiaino semi di lino e chia; 1 cucchiaio bacche di goji; 1 cucchiaio gocce di cioccolato fondente; 25 ml olio di cocco; 15 ml acqua; 1 cucchiaino eritritolo (o zucchero); 1 pizzico cannella (facoltativo)

Fornelli Bio @cook_22151704

Salerno

#calendarioagosto

Gran cereali senza zuccheri aggiunti

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Ingredienti

30 minuti

2 persone

50 grbiscotti integrali secchi
50 grfiocchi d'avena
30 grmandorle pelate
30 grfiocchi di riso e frumento integrale
1 cucchiainosemi di lino e chia
1 cucchiaiobacche di goji
1 cucchiaiogocce di cioccolato fondente
25 mlolio di cocco
15 mlacqua
1 cucchiainoeritritolo (o zucchero)
1 pizzicocannella (facoltativo)

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Istruzioni per cucinare

30 minuti

1

Tritate i biscotti con le mandorle, i fiocchi di avena e i fiocchi di riso e frumento integrale.
2

Aggiungete l'olio di cocco, l'acqua, i semi di lino e chia, le bacche di Goji e le gocce di cioccolato e infine il dolcificante (io ho aggiunto anche un pizzico di cannella).
3

Amalgamare bene il composto e formare i biscottini.
4

Cuocere in forno a 160° per 15' e 180° per 5' ancora.