چکن صاف کرکے دھو کر چھلنی میں پانی نتھارنے رکھ دیں
پیاز موٹی موٹی کاٹ کر پانی میں بواٸل کرکے گلالیں
ٹماٹر بھی موٹے موٹے کاٹ لیں

اب تمام ہرا مصحالہ ادرک ٹماٹر پیاز کا بلینڈر میں پیسٹ بنالیں

اب ایک پیتیلے میں زیرہ کڑی پتہ کا بھگار کرلیں کڑی پتہ پسند پہ منحصر کرتا ہے
ساتھ ہی چکن اور ادرک لہسن پیسٹ ڈال کر بھونیں

اس کے بعد جو گرین پیسٹ بنایا ہے وہ ایڈ کردیں ساتھ ہی نمک بھی ایڈ کریں اور پانی خشک ہونے تک بھونیں

اب اس میں اچھے سے پھینٹا ہوا دہی ایڈ کریں

دہی ڈالنے کے بعد اسے دوبارہ اچھے سے بھونیں

اب اس میں ہری مرچ میتھی کالی پسی مرچ پسہ گرم مصحالہ ایڈ کریں اور دو سے پانچ منٹ دم پہ رکھ دیں

مزیدار گرین کڑاہی ریڈی ہے چپاتی اور واٸٹ راٸس کے ساتھ سروو کریں اور اینجواۓ کریں😋

😋🍲💕