Pecak santan ikan panggang

Name: Pecak santan ikan panggang
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor ikan panggang; 5 buah bawang merah; 3 siung bawang putih; 10 buah cabai rawit; 3 buah cabai merah kriting; 3 butir kemiri; 100 mL santan kental / kara 65+air; 1/2 sdt terasi udang; 1/2 sdt gula merah; 1/2 sdt garam

azizah @azizah_08

ini riqwes-an suami
konon katany ini makanan khas pekalongan karna suami orang pekalongan jadilah saya suruh belajar masak kek gnian

Lebih banyak

Pecak santan ikan panggang

azizah @azizah_08

ini riqwes-an suami
konon katany ini makanan khas pekalongan karna suami orang pekalongan jadilah saya suruh belajar masak kek gnian

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

3 ekorikan panggang
5 buahbawang merah
3 siungbawang putih
10 buahcabai rawit
3 buahcabai merah kriting
3 butirkemiri
100 mLsantan kental / kara 65+air
1/2 sdtterasi udang
1/2 sdtgula merah
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng bumbu sambal cabe. bawang merah. bawang putih. kemiri sampai setengah matang lalu haluskan beserta terasi gula. garam
2

Goreng ikan sampai warna sedikit kecoklatan lalu tiriskan
3

Kemudian tumis kembali sambal di bekas minyak sampai sedikit matang lalu masukan santan chek rasa jika ada yang kurang boleh di tambahkan
4

Geprek ikan di atas cobek lalu siram dengan kuah santan.
pedes gurih enak syekaleeeee
selamat mencoba 😊