Πατάτες με χωριάτικο λουκάνικο

Name: Πατάτες με χωριάτικο λουκάνικο
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 8 μεγάλες πατάτες; 2 χωριάτικα λουκάνικα; 2 πιπεριές Φλωρίνης; Ελαιόλαδο; Αλάτι και πιπέρι; Ρίγανη, θυμάρι; 1 κ.σ . μουστάρδα; 1 κ.γ. κάρυ; 1 κ.γ. μέλι; 1 κ.γ. καπνιστή πάπρικα

Γιουλη @_Juli_Serres

Κάτι σαν σπετσοφαϊ...
#Τρίτη
#Ημερολόγιο2023
#πατάτες
#ΕπιλεγωΝαμαγειρεύω

Δες περισσότερα

Πατάτες με χωριάτικο λουκάνικο

Γιουλη @_Juli_Serres

Κάτι σαν σπετσοφαϊ...
#Τρίτη
#Ημερολόγιο2023
#πατάτες
#ΕπιλεγωΝαμαγειρεύω

Υλικά

1 ώρα και 1/4 λεπτά

8 μεγάλεςπατάτες
2χωριάτικα λουκάνικα
2 πιπεριές Φλωρίνης
Ελαιόλαδο
Αλάτι και πιπέρι
Ρίγανη, θυμάρι
1 κ.σ .μουστάρδα
1 κ.γ.κάρυ
1 κ.γ.μέλι
1 κ.γ.καπνιστή πάπρικα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα και 1/4 λεπτά

1

Κόβουμε τις πατάτες κυδωνάτες. Τις βάζουμε σε ένα ταψί.
2

Κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια τις πιπεριές.
3

Ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, θυμάρι.
4

Ανακατεύουμε ελαιόλαδο, μουστάρδα, κάρυ, πάπρικα και μέλι. Και το ρίχνουμε στο ταψί. Κόβουμε και τα λουκάνικα σε ροδέλες.
5

Ανακατεύουμε πολύ καλά για να ενωθούν οι γεύσεις.
6

Το βάζουμε στο φούρνο στους 190 βαθμούς για ώρα και 1/4 περίπου.
7

Κάθε μισή ώρα ανακατεύουμε.
8

Γίνεται πολύ νόστιμο και μπορούμε να το σερβίρουμε για κυρίως ή για μεζέ με φέτα που του πάει πολύ.