कुरकुरी भिंडी और तिकोना पराठा (kurkuri bhindi aur tikona paratha recipe in hindi)

आज की मेरी य़ह रेसिपी पोस्ट मेरे बेटे की पसंदीदा खाने में से एक है। य़ह भिंडी और तिकोना पराठा बहुत स्वादिष्ट और आसान रेसिपी है। मैं इसे अपने बच्चों को टिफिन में देती हूँ और वे इसे बहुत पसंद करते हैं। आप इसे कभी भी बना सकते हैं क्योंकि इसमें उपयोग होने वाली सभी सामग्री हमारे किचन में ही उपलब्ध होती है। आइए जानते हैं इसकी रेसिपी।
कुरकुरी भिंडी और तिकोना पराठा (kurkuri bhindi aur tikona paratha recipe in hindi)
आज की मेरी य़ह रेसिपी पोस्ट मेरे बेटे की पसंदीदा खाने में से एक है। य़ह भिंडी और तिकोना पराठा बहुत स्वादिष्ट और आसान रेसिपी है। मैं इसे अपने बच्चों को टिफिन में देती हूँ और वे इसे बहुत पसंद करते हैं। आप इसे कभी भी बना सकते हैं क्योंकि इसमें उपयोग होने वाली सभी सामग्री हमारे किचन में ही उपलब्ध होती है। आइए जानते हैं इसकी रेसिपी।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले भिंडी को धोकर सूखे कपड़े से पोंछ लें और इसे चित्र अनुसार काट लें। अब इसमें सभी मसाले, बेसन और नमक डालकर मिला लें और इसे दस मिनट तक ढककर रख दें।
- 2
एक कड़ाही में तेल गर्म करें और इसमें भिंडी डाल कर, कुरकुरी होने तक तल लें और फिर इसे टिशू पेपर पर निकाल लें ।
- 3
पराठा बनाने के लिए आटा गूंथ लें और इसे बराबर हिस्सों में बांट कर लोई तैयार कर लें। लोई को बेल कर इसमें नमक और लाल मिर्च डाल कर तिकोना आकार दें।
- 4
इसे बेल कर तिकोना पराठा तैयार करें और गर्म तवे पर तेल लगाते हुए सेंक लें। सभी पराठे तैयार कर लें।
- 5
लीजिए प्रस्तुत है स्वादिष्ट कुरकुरी भिंडी और तिकोना पराठा। इसे गर्मागर्म परोसें और इसका आनंद लें।
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