Garang Asem Ayam
Simple, berkuah tapi ngangenin. Apalagu klo bukan garang asem 😅 kalo di Kartasura langganan saya di garang asem mbah Semar. Tapi pas lagu ga mudik, buat ngobatin kangen akhirnya bikin sendiri di rumah 😁
Pastinya tetep bikin ngabisin nasi dong, meskipun ga nemu belimbing wuluh & yg masak gabisa bungkus² ala garang asem yg dijual, pake cara ini tetep sedep & nagih juga kok 😉
Source : @herdas_kitchen2018
#PejuangGoldenBatikApron
#Cookpad_id
#CookpadCommunity_Solo
#Timlo_KuahSweger
#TimloWoyoWoyo
Garang Asem Ayam
Simple, berkuah tapi ngangenin. Apalagu klo bukan garang asem 😅 kalo di Kartasura langganan saya di garang asem mbah Semar. Tapi pas lagu ga mudik, buat ngobatin kangen akhirnya bikin sendiri di rumah 😁
Pastinya tetep bikin ngabisin nasi dong, meskipun ga nemu belimbing wuluh & yg masak gabisa bungkus² ala garang asem yg dijual, pake cara ini tetep sedep & nagih juga kok 😉
Source : @herdas_kitchen2018
#PejuangGoldenBatikApron
#Cookpad_id
#CookpadCommunity_Solo
#Timlo_KuahSweger
#TimloWoyoWoyo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bumbu halus, haluskan.
- 2
Tumis bumbu halus, sereh, daun salam, lengkuas sampai harum. Tambahkan santan, air, gula, garam. Masak sampai mendidih
- 3
Masukkan ayam yg telah dicuci bersih. Masak sampai matang & air mulai menyusut. Kemudian masukkan bumbu iris. Aduk rata. Koreksi rasa. Matikan api
- 4
Panaskan kukusan. Tata daun pisang dalam mangkok masukkan garang asem. Tutup kembali dgn daun pisang, kemudian tutup dgn tutup panci kecil. Kemudian tutup kukusan. Kukus 15-20menit sampai daun layu & berubah warna.
- 5
Garang asem siap disajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar