Burritos à minha maneira

Name: Burritos à minha maneira
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: Azeite; Cebola; Alho; Carne Picada q.b (costumo fazer de vaca, mas use o que preferir); Sal; Pasta de tomate; Cominho; qb Pimento; Tortilhas; Salsa de tomate (molho mexicano); Nachos

Gósmia @gosmia

Não é de todo uma receita tradicional de burritos, mas simplesmente a forma como costumo fazer.

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Burritos à minha maneira

Gósmia @gosmia

Não é de todo uma receita tradicional de burritos, mas simplesmente a forma como costumo fazer.

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Ingredientes

20 - 30 minutos

Azeite
Cebola
Alho
Carne Picada q.b (costumo fazer de vaca, mas use o que preferir)
Sal
Pasta de tomate
Cominho
qbPimento
Tortilhas
Salsa de tomate (molho mexicano)
Nachos

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Instruções para cozinhares

20 - 30 minutos

1

Fazer refogado com o azeite e cebola BEM PICADA
2

Quando a cebola estiver translúcida, adicionar o alho também BEM PICADO ou de preferência esmagado com uma prensa/espremedor de alho (cuidado para não deixar queimar)
3

Temperar a carne com sal e pimenta preta, e adicionar à panela
4

Cozinhar a carne até ficar acastanhada (vá picando com a colher de pau para separar a carne em pedaços pequenos)
5

Adicionar pasta de tomate (não polpa de tomate) a gosto e cominho
6

Cortar pimento aos pedaços pequenos e juntar à carne
7

Quando os pimentos chegarem ao ponto de dureza que prefere, pode então aquecer as tortilhas
8

Coloque a carne desejada nas tortilhas, assim como um pouco de salsa de tomate e nachos partidos aos bocados
9

Enrole o burrito e desfrute