✅️ Ayam Woku Manado (Ayam Kemangi)

Name: ✅️ Ayam Woku Manado (Ayam Kemangi)
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam, potong kecil-kecil; 1/2 ikat daun semangi, buang tangkai; 1 buah tomat, potong dadu; 1 batang serai, geprek; 5 lembar daun jeruk, buang tulang; 200 ml air; secukupnya Gula, garam, royco, merica bubuk; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 8 buah cabai merah keriting; 4 buah cabai rawit merah (kalau gak suka pedas bisa skip); 2 butir kemiri; 1 ruas kunyit kecil; 1 ruas jahe kecil

Bani Ummu Musa @oohbani

Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Terbaik! Maa syaa Allaah, enak banget ini resepnya, wajib recook berkali-kali ini mah 🥲 si bestie sampe nambah nasi saking enaknya katanya, bi'idznillaah.

Lebih banyak

✅️ Ayam Woku Manado (Ayam Kemangi)

Bani Ummu Musa @oohbani

Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Terbaik! Maa syaa Allaah, enak banget ini resepnya, wajib recook berkali-kali ini mah 🥲 si bestie sampe nambah nasi saking enaknya katanya, bi'idznillaah.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 orang

1/2 kgayam, potong kecil-kecil
1/2 ikatdaun semangi, buang tangkai
1 buahtomat, potong dadu
1 batangserai, geprek
5 lembardaun jeruk, buang tulang
200 mlair
secukupnyaGula, garam, royco, merica bubuk
Bumbu Halus :
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
8 buahcabai merah keriting
4 buahcabai rawit merah (kalau gak suka pedas bisa skip)
2 butirkemiri
1 ruaskunyit kecil
1 ruasjahe kecil

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bumbu halus beserta serai dan daun jeruk hingga harum.
2

Masukkan ayam, aduk sebentar. Lalu masukkan air, dan bumbu penyedap. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak dengan api sedang cenderung kecil.
3

Setelah ayam matang, masukkan potongan tomat. Lalu masak kembali hingga air surut.
4

Setelah air surut, masukkan daun kemangi. Aduk sebentar dan matikan api. Sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Bani Ummu Musa bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Bani Ummu Musa @oohbani

pada 11 Juni 2023 11.17

Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Bisa masak karena nikmat yang Allah berikan.Cookpad ini saya gunakan sbg sarana saya untuk menyimpan resep² yg pernah saya masak sebelumnya.Mohon maaf jika banyak resep sotoy di cookpad saya, karena semua resep disini menggunakan keterbatasan bahan yg saya punya. 🙏Semoga akun ini bisa bermanfaat bagi yg follow saya, yg cookmark resep saya, dan yg cooksnap resep saya

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Gula Ayam Sereh Tulang Daun Jeruk Cabe Rawit Cabe Merah Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya