सब से पहले आलु को उबाल ले.गोभी को काट ले,शिमला मिर्ची को भी काट ले.मटर भी उबाल कर रखे.और टमाटर को काट कर पीस ले.

2 प्याज को काट ले.अब कड़ाई गैस रखे और 4 चमच तेल डाले और 2 चमच बटर डाले फिर प्याज डाले.फिर शिमला मिर्ची कटी हुई और मठर डाले,4 मिनट भूनकर गोभी उबली हुई और आलु को मैं करके डाल दे.

फिर सब मसाले डाल दे.और फिर टमाटर पीस कर डाले और अचचे से मेश करे.1कप पानी डाले.

अब 1 पेन मे 2 चमच बटर डाले फिर 2 चमच पाव भाजी मसाला डाल कर मिला ले.उपर से डाले.