Mie pedas manis bumbu kecap

Name: Mie pedas manis bumbu kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 papan mie kuning (rebus); 6 kotak tahu (iris2 dadu); 2 buah cabe merah (iris tipis); 8 biji cabe setan/rawit; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; sedikit asam jawa; Secukupnya kecap; sedikit gula; secukupnya garam; sedikit penyedap rasa / vitcin; secukupnya minyak untk menumis

tya fransiska @cook_5857904

Indonesia Jatim

Mie pedas manis bumbu kecap

tya fransiska @cook_5857904

Indonesia Jatim

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 papanmie kuning (rebus)
6 kotaktahu (iris2 dadu)
2 buahcabe merah (iris tipis)
8 bijicabe setan/rawit
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
sedikitasam jawa
Secukupnya kecap
sedikitgula
secukupnyagaram
sedikitpenyedap rasa / vitcin
secukupnyaminyak untk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tahu yg sudh dipotong dadu tadi
2

Lalu goreng semua bumbu (bawang merh,bawang putih,cabe setan) kemudian ulek setelah digoreng
3

Tumis semua bumbu yg sudh dihaluskn td lalu masukkn cabe merh tumis sampe setngh layu
4

Masukkan sdkit air masukkn tahu lalu susul dg mie yg sudh direbus setngh mateng td
5

Lalu masukkan garam,gula,penyedap rasa,vitcin dan kecap aduk hingga rata dan koreksi rasa ya..
6

Setelah air menyurut hbs dan rasa sudh pas angkat mienya dan siap disajikan dg nasi hangat 😉