Chilli

Name: Chilli
Yield: 4 pessoas
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 1 cebola grande; 50 g bacon; 300 g carne picada; 1 dente alho; 4 tomates pelados; 500 g feijão vermelho cozido; a gosto coentros; 100 g milho; a gosto sal e pimenta; q.b. azeite; a gosto gengibre em pó, cominhos, páprica

Vitorino Nemésio @vitorino

Chilli

Vitorino Nemésio @vitorino

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Ingredientes

25 minutos

4 pessoas

1cebola grande
50 gbacon
300 gcarne picada
1 dentealho
4tomates pelados
500 gfeijão vermelho cozido
a gostocoentros
100 gmilho
a gostosal e pimenta
q.b. azeite
a gostogengibre em pó, cominhos, páprica

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Instruções para cozinhares

25 minutos

1

Numa panela, junte a cebola e o bacon picados, e refogue por alguns minutos, até dourar.
2

Acrescente o alho e a carne picada, misture e refogue mais um pouco.
3

Adicione os tomates pelados e deixe cozinhar por 10 a 15 minutos.
4

Tempere com as especiarias.
5

Adicione o feijão e o milho, misture bem e acerte os temperos.
6

Finalize com os coentros.