Tongseng Kambing
Cocok nie buat referensi Hari Raya Idul Adha ......
Tongseng Kambing
Cocok nie buat referensi Hari Raya Idul Adha ......
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih dan tiriskan daging kambing
- 2
Rebus sampai lunak dengan menggunakan metode 5 30 7 menit
- 3
Atau bakar daging kambing mengunakan arang biar mendapatkan aroma smokky pada daging
- 4
Potong-potong kubis dan tomat
- 5
Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, cabai rawit domba, cabai merah besar, dan merica
- 6
Tumis bumbu dan masukkan minyak goreng, serai, lengkuas, jahe, daun salam, dan daun jeruk
Tumis bumbu sampai matang dan tidak langu
- 7
Masukkan daging kambing yang sudah di rebus
- 8
Masukkan santan, air, gula, garan, penyedap, kecap manis
- 9
Tunggu sampai air menyusut dan daging meresap dengan bumbu
- 10
Rasakan apa sudah pas jika kurang bisa di tambahkan
- 11
Jika air sudah menyurut masukkan kol dan tomat
- 12
Masak kol dan tomat setengah matang
- 13
Tongseng kambing siap di hidangkan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Fifiyah PuahSari bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar