Tumis/oseng Pare agar tidak pahit

Name: Tumis/oseng Pare agar tidak pahit
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah Pare buang biji; 4 butir bawang merah; 4 siung bawang putih; 10 biji cabe campur (kalau suka pedas bisa ditambah); salam; laos; 1 buah tomat; 1 ons teri; 0,5 bungkus saori; 1 sdt gula; sejumput garam

April93 @April_rf

Tumis/oseng Pare agar tidak pahit

April93 @April_rf

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahPare buang biji
4 butirbawang merah
4 siungbawang putih
10 bijicabe campur (kalau suka pedas bisa ditambah)
salam
laos
1 buahtomat
1 onsteri
0,5 bungkussaori
1 sdtgula
sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong pare, kemudian remas-remas pare menggunakan garam hingga keluar air berasal dari pare, kemudian cuci menggunakan air mengalir
2

Tumis bawang putih,bawang merah, cabe, salam+laos berurutan
3

Masukan teri setengah kering kemudia masukan pare yang sudah dicuci
4

Tambahkan saori dan gula, koreksi rasa
5

Tumis hingga matang kemudian masukan tomat yg sudah dipotong agar tomat tidak layu
6

Sajikan