Lasagnetta patate zucchine e prosciutto cotto
Questa sera come cena ho pensato ad un piatto veloce ma allo stesso tempo gustoso.
Una lasagnetta realizzata con verdure.
Lasagnetta patate zucchine e prosciutto cotto
Questa sera come cena ho pensato ad un piatto veloce ma allo stesso tempo gustoso.
Una lasagnetta realizzata con verdure.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Tagliare le zucchine e la patata a fettine ed inserirle in una casseruola antiaderente con un filo d'olio. Salare leggermente.
- 2
Aggiungere un goccio d'acqua e mischiare con il cucchiaio di legno. Far saltare per circa 15 minuti.
- 3
Creare un letto di patate e zucchine sui piatti aiutandosi con un cucchiaio. Aggiungere il prosciutto cotto e ricoprire con un secondo strato di patate zucchine.
- 4
Aggiungere un'altra fettina di prosciutto cotto e ricoprire ancora con patate e zucchine.
- 5
Infine aggiungere una sottiletta. Se volete potete lasciar raffreddare e gustarvi il piatto anche freddo.
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