Rendang Kering Daging Sapi

Name: Rendang Kering Daging Sapi
Yield: 8 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Daging Sapi; 1 Buah Kelapa Parut sangrai dan haluskan; 500 ml Santan kental; 1 Liter Santan Encer; 1 Liter Air; 3 Batang Serai; 2 Lembar Daun Salam; 3 Lembar Daun Jeruk; 2 Lembar Daun Kunyit; 1/2 Sendok Teh Pala Bubuk; 1 SDM Penyedap Rasa Sapi; 1/2 SDM Garam; 5 SDM Minyak Goreng untuk Menumis; 200 gr Cabai Merah keriting; 15 Siung Bawang Putih; 10 Siung Bawang Merah; 4 Cm Lengkuas; 3 Cm Kunyit; 3 Cm Jahe

Dapur Ibu Ata @Ibuata

Cinere, Depok

Masih punya daging Qurban bingung mau di masak apa, kebetulan paksu req Rendang, Jd mari kita langsung eksekusi🌻

Lebih banyak

Rendang Kering Daging Sapi

Dapur Ibu Ata @Ibuata

Cinere, Depok

Masih punya daging Qurban bingung mau di masak apa, kebetulan paksu req Rendang, Jd mari kita langsung eksekusi🌻

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 Jam

8 Porsi

1 kgDaging Sapi
1 BuahKelapa Parut sangrai dan haluskan
500 mlSantan kental
1 LiterSantan Encer
1 LiterAir
3 BatangSerai
2 LembarDaun Salam
3 LembarDaun Jeruk
2 LembarDaun Kunyit
1/2 Sendok TehPala Bubuk
1 SDMPenyedap Rasa Sapi
1/2 SDMGaram
5 SDMMinyak Goreng untuk Menumis
200 grCabai Merah keriting
15 SiungBawang Putih
10 SiungBawang Merah
4 CmLengkuas
3 CmKunyit
3 CmJahe

Tersimpan

Cara Membuat

4 Jam

1

Potong2 Daging
2

Haluskan Cabai,Bawang merah,bawang putih,lengkuas,jahe,kunyit
3

Tumis Bumbu yg sudah dihaluskan bersama serai,daun salam,daun jeruk, daun kunyit dan pala hingga harum
4

Masukkan Daging, Aduk Rata
5

Tuang Air masak hingga mendidih
6

Masukkan santan, penyedap rasa,garam dan kelapa sangrai. Masak sambil di aduk hingga airnya terserap dan keluar minyak
7

Sudah matang siap di sajikan🌻

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapur Ibu Ata @Ibuata

pada 05 Juli 2023 05.58

Cinere, Depok

Dari dulu suka bgt didapur praktekin resep2 masakan, bikin kue, cemilan, masakan rumahan biarpun rasanya belum seenak masakan ibu2 yg lain tp setidaknya berani mencoba dan memperbaiki kualitas masakqu😅Naaah dan skrg aq lg hobby bikin menu mpasi untuk anakqu 😍 nyoba2 bikin cemilan mpasi 😇#menumpasi#mpasi#cemilanbayi#cemilanmpasi1tahun#kue#belajarmasak#masakrumahan#carabikinkue#masakanrumahan#bikinkue#masakkue#cemilansehat#masakansimpel#masaksimpel#masakantiribet

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Rendang Kunyit Sereh Pala Daun Jeruk Daging Sapi Cabe Merah Santan Daun Kunyit Kelapa Parut Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya