Tumis Pare Teri Jengki

Name: Tumis Pare Teri Jengki
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah pare ukuran sedang; 3 sdm teri jengki; 1/2 siung bawang bombay; 3 siung bawang putih; Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur; secukupnya Air; secukupnya Minyak untuk menumis; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 buah kemiri; 1/2 ruas jari kunyit; 1/2 ruas jari jahe; 3 buah cabe keriting (sesuai selera); 1 buah cabe rawit (sesuai selera)

lindsayz @mommyyummy

Bismillah.

Pare ini cocok banget buat ibu menyusui,karena katanya bisa memperlancar asi,dan memang hal itu yang saya rasakan disaat masih menyusui.

#BalonChallenge
#LabuanHati
#BalonKombes_Minggu9
#Cookpadcommunity_bekasi

Bismillah.

Pare ini cocok banget buat ibu menyusui,karena katanya bisa memperlancar asi,dan memang hal itu yang saya rasakan disaat masih menyusui.

#BalonChallenge
#LabuanHati
#BalonKombes_Minggu9
#Cookpadcommunity_bekasi

Lebih banyak

Tumis Pare Teri Jengki

lindsayz @mommyyummy

Bismillah.

Pare ini cocok banget buat ibu menyusui,karena katanya bisa memperlancar asi,dan memang hal itu yang saya rasakan disaat masih menyusui.

#BalonChallenge
#LabuanHati
#BalonKombes_Minggu9
#Cookpadcommunity_bekasi

Bismillah.

Pare ini cocok banget buat ibu menyusui,karena katanya bisa memperlancar asi,dan memang hal itu yang saya rasakan disaat masih menyusui.

#BalonChallenge
#LabuanHati
#BalonKombes_Minggu9
#Cookpadcommunity_bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

3 orang

2 buahpare ukuran sedang
3 sdmteri jengki
1/2 siungbawang bombay
3 siungbawang putih
Secukupnyagaram, gula dan kaldu jamur
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak untuk menumis
Bumbu halus
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 buahkemiri
1/2 ruas jarikunyit
1/2 ruas jarijahe
3 buahcabe keriting (sesuai selera)
1 buahcabe rawit (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Cuci dan potong-potong pare. Supaya tidak terlalu pahit, beri garam,remas-remas.Diamkan sekitar 20 menit.bilas air bersih. Ulangi pemberian garam 1 kali lagi,dan pare siap dimasak.
2

Panaskan minyak.Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan bumbu halus,masak hingga matang.
3

Masukkan teri jengki. Tumis hingga tercampur bumbu. Masukkan pare. Tambahkan sedikit air. Masukkan garam,gula dan kaldu jamur. Masak hingga pare empuk dan air berkurang.
4

Tumis pare teri jengki siap dihidangkan dengan nasi panas.