Banana bread βρώμης με σοκολάτα

Name: Banana bread βρώμης με σοκολάτα
Yield: 8-10 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 3 ώριμες μπανάνες; 2 αυγά; 100 γρ. μέλι; 140 γρ. βρώμη αλεσμένη; 1 κ.γ. baking powder; 1/2 κ.γ. κανέλα; 1 πρέζα αλάτι; 1 βανίλια; 100 γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη; 1 κ.σ. ξύδι; 1 κ.γ. σόδα μαγειρική

Σταυρούλα @stavroula1005

Αθήνα

Έχει γίνει το αγαπημένο μου πρωινό τον τελευταίο καιρό! ❤️🧡💛

Δες περισσότερα

Banana bread βρώμης με σοκολάτα

Σταυρούλα @stavroula1005

Αθήνα

Έχει γίνει το αγαπημένο μου πρωινό τον τελευταίο καιρό! ❤️🧡💛

Υλικά

8-10 μερίδες

3ώριμες μπανάνες
2αυγά
100 γρ.μέλι
140 γρ.βρώμη αλεσμένη
1 κ.γ.baking powder
1/2 κ.γ.κανέλα
1 πρέζααλάτι
1βανίλια
100 γρ.κουβερτούρα ψιλοκομμένη
1 κ.σ.ξύδι
1 κ.γ.σόδα μαγειρική

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Λιώνουμε τις μπανάνες με πιρούνι.
2

Προσθέτουμε την κανέλα κι ανακατεύουμε καλά.
3

Ρίχνουμε τα αυγά και ανακατεύουμε με σύρμα.
4

Προσθέτουμε το ξύδι και το μέλι κι ανακατεύουμε.
5

Ρίχνουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά (baking powder, μαγειρική σόδα, βρώμη, βανίλια, αλάτι) κοσκινισμενα. Ανακατεύουμε καλά.
6

Ρίχνουμε την ψιλοκομμένη κουβερτούρα κι ανακατεύουμε.
7

Ρίχνουμε το μείγμα σε μακρόστενη φόρμα καλυμμένη με χαρτί ψησίματος και ψήνουμε για 45 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C.