Lontong Sayur

Name: Lontong Sayur
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 butir bawang merah; 3 butir bawang putih; 2 buah cabe merah; 2 butir kemiri; 1 ruas jari kunyit; Secukupnya ketumbar; 1 batang sereh; 1 lembar daun salam; 1 ruas jari lengkuas; 3 buah tahu; 65 ml santan sasa; 2 butir telur rebus; 1 buah jipang (labu siam); 1 ikat kacang panjang; 3 buah lontong

Puteri @puterierina

Lontongnya beli di pasar aja ya bun.. murah satunya cuma 2500 🤭

Lebih banyak

Lontong Sayur

Puteri @puterierina

Lontongnya beli di pasar aja ya bun.. murah satunya cuma 2500 🤭

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3 orang

Bumbu Halus:
7 butirbawang merah
3 butirbawang putih
2 buahcabe merah
2 butirkemiri
1 ruas jarikunyit
Secukupnyaketumbar
Bahan Lain-lain:
1 batangsereh
1 lembardaun salam
1 ruas jarilengkuas
3 buahtahu
65 mlsantan sasa
2 butirtelur rebus
1 buahjipang (labu siam)
1 ikatkacang panjang
3 buahlontong

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Uleg bumbu halus, lalu goreng tahu, potong dadu tahu, potong2 jipang dan kacang panjang
2

Tumis bumbu halus sampai kering, masukkan sereh, lengkuas, daun salam
3

Tambahkan air, masukkan jipang dan kacang panjang. Rebus sampai empuk
4

Masukkan masako dan gula, tes rasa. Masukkan tahu yang sudah digoreng. Jika rasa sudah pas, masukkan santan
5

Siap disajikan dengan lontong, telur rebus, bawang goreng, dan kerupuk 🤤