Tumis Daging Sapi Paprika

Name: Tumis Daging Sapi Paprika
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi,iris tipis; 6 buah jagung kapri,iris serong; 1/2 buah paprika merah,iris; 1/2 buah paprika hijau,iris; 1/2 siung bawang bombay,iris; 2 siung bawang putih,cincang; 1 ruas jahe,geprek; 2 sdm kecap manis; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur; 1 sdt merica bubuk; 1 sdm kecap asin; secukupnya Minyak untuk menumis; secukupnya Air; 1 sdt kecap asin; 1 sdt minyak goreng; 2 sdt tepung maizena

lindsayz @mommyyummy

Bismillah..

Minggu ini saya pakai paprika dan daging sapi. Daging sapinya saya pakai bagian sengkel karena bagian ini cenderung lebih cepat empuknya.

#BalonChallenge
#CeCABEan
#BalonKombes_Minggu12
#CookpadCommunity_Bekasi

Bismillah..

Minggu ini saya pakai paprika dan daging sapi. Daging sapinya saya pakai bagian sengkel karena bagian ini cenderung lebih cepat empuknya.

#BalonChallenge
#CeCABEan
#BalonKombes_Minggu12
#CookpadCommunity_Bekasi

Lebih banyak

Tumis Daging Sapi Paprika

lindsayz @mommyyummy

Bismillah..

Minggu ini saya pakai paprika dan daging sapi. Daging sapinya saya pakai bagian sengkel karena bagian ini cenderung lebih cepat empuknya.

#BalonChallenge
#CeCABEan
#BalonKombes_Minggu12
#CookpadCommunity_Bekasi

Bismillah..

Minggu ini saya pakai paprika dan daging sapi. Daging sapinya saya pakai bagian sengkel karena bagian ini cenderung lebih cepat empuknya.

#BalonChallenge
#CeCABEan
#BalonKombes_Minggu12
#CookpadCommunity_Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

3 orang

250 grdaging sapi,iris tipis
6 buahjagung kapri,iris serong
1/2 buahpaprika merah,iris
1/2 buahpaprika hijau,iris
1/2 siungbawang bombay,iris
2 siungbawang putih,cincang
1 ruasjahe,geprek
2 sdmkecap manis
1 sdtgaram
1 sdtkaldu jamur
1 sdtmerica bubuk
1 sdmkecap asin
secukupnyaMinyak untuk menumis
secukupnyaAir
Marinasi daging
1 sdtkecap asin
1 sdtminyak goreng
2 sdttepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Marinasi daging dengan bumbu marinasi. Diamkan kurang lebih 1 jam.
2

Panaskan minyak. Tumis bawang putih,bawang bombay dan jahe sampai harum.
3

Masukkan daging.Tumis hingga berubah warna.Tambahkan air.Bumbui dengan garam,lada bubuk,kaldu jamur,kecap manis dan kecap asin. Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.
4

Tambahkan jagung kapri. Masak hingga empuk.
5

Terakhir tambahkan paprika merah dan hijau. Masak sebentar. Sajikan.