Tongseng ayam

Name: Tongseng ayam
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr dada ayam fillet (potong dadu); 1 bungkus santan kara ukuran besar; 600 ml air; 1 buah tomat merah besar (potong dadu); Secukupnya kol (iris2); 1 buah kentang ukuran besar (kupas lalu potong dadu); Cabe rawit merah (jika suka pedas) disini aku skip karena bikin buat makanan bocil; secukupnya Kecap manis; Secukupnya garam, kaldu ayam bubuk, gula dan merica; 1 batang sereh (geprek); Sedikit minyak goreng; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 butir kemiri sangrai; 3 cabe merah keriting; 1/2 sdt ketumbar bubuk; Bawang merah goreng

Kiki Rizqi Andini @7rizandinikiki

Samarinda, Kalimantan Timur

Akhirnyaaaa ke eksekusi juga bikin tongseng ayam 🤣🤣🤣
Gara2 pak suami ngidam banget sama tongseng di resto jadi nyoba bikin dan jadi deh, untung tidak jadi wacana 😂😂😂

Lebih banyak

Tongseng ayam

Kiki Rizqi Andini @7rizandinikiki

Samarinda, Kalimantan Timur

Akhirnyaaaa ke eksekusi juga bikin tongseng ayam 🤣🤣🤣
Gara2 pak suami ngidam banget sama tongseng di resto jadi nyoba bikin dan jadi deh, untung tidak jadi wacana 😂😂😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 orang

250 grdada ayam fillet (potong dadu)
1 bungkussantan kara ukuran besar
600 mlair
1 buahtomat merah besar (potong dadu)
Secukupnyakol (iris2)
1 buahkentang ukuran besar (kupas lalu potong dadu)
Cabe rawit merah (jika suka pedas) disini aku skip karena bikin buat makanan bocil
secukupnyaKecap manis
Secukupnyagaram, kaldu ayam bubuk, gula dan merica
1 batangsereh (geprek)
Sedikitminyak goreng
Bumbu halus:
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 butirkemiri sangrai
3cabe merah keriting
1/2 sdtketumbar bubuk
Toping:
Bawang merah goreng

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus dan sereh hingga wangi
2

Masukan potongan ayam, aduk rata. Masak hingga ayam berubah warna putih
3

Tambahkan air dan santan, aduk hingga rata
4

Masukan garam, gula, kaldu bubuk, merica, kecap manis kemudian masukan kentang, tomat dan kol. Aduk hingga rata. Koreksi rasa
5

Masak hingga kentang empuk, kemudian angkat, sajikan dengan taburan bawang merah goreng

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Kiki Rizqi Andini bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Kiki Rizqi Andini @7rizandinikiki

pada 27 November 2023 04.45

Samarinda, Kalimantan Timur

👩‍🍳 resep masakan quick N easy👩‍🍳 cooking enthusiast📷 monero photography👩‍💼 working mom👩‍🍳 alumni golden apron 3👩‍🍳 cookpadcommunity_kaltimfollow me on instagram @7rizandinikiki and @monero_photography

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Fillet Dada Kol Potato Ayam Kecap Sereh Cabe Rawit Ketumbar Cabe Merah Santan Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya