Meta o feijão manteiga de molho de um dia para o outro.

Depois escorra toda a água e coza na panela de pressão pelo menos 15 minutos.

Entretanto corte o repolho em Juliana mas com tiras largas e lave bem. Nuna outra penela polha a cozer o repolho coração com a cebola cortada ao meio o dente alho esmagado a folha de louro o colurau o azeite sal e pimenta deixar cozer até ficar tenrro.

Passado esse tempo veja o feijão se está cozido se estiver junte ao repolho coração.

Retifique os temperos e deixe cozinhar tudo até apurar. Por fim junte uns coentros picados por cima.

Sirva bem quentinha