Garang Asem

Name: Garang Asem
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 potong ayam; 10 potong tahu; 10 buah tomat hijau (potong 4); secukupnya Cabe rawit hijau; 10 lembar daun salam; 1 liter santan; 1 sdt ketumbar; 4 siung bawang putih; 6 buah bawang merah; 1 sdm garam; 1 sdt penyedap; 1/2 keping gula merah

Qaulan Sadida @HalalKitchen

#BALONChallenge
#SerbaSerbiKelapa
#GenerasiAprontis

Lebih banyak

Garang Asem

Qaulan Sadida @HalalKitchen

#BALONChallenge
#SerbaSerbiKelapa
#GenerasiAprontis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 orang

10 potongayam
10 potongtahu
10 buahtomat hijau (potong 4)
secukupnyaCabe rawit hijau
10 lembardaun salam
1 litersantan
Bumbu halus
1 sdtketumbar
4 siungbawang putih
6 buahbawang merah
Bumbu perasa
1 sdmgaram
1 sdtpenyedap
1/2 kepinggula merah

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan bahan, cuci bersih, tiriskan
2

Potong tomat dan peras santan
3

Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan santan dan beri bumbu perasa. Masak sampai bumbu larut.
Siapkan daun pisang, beri 1 lembar daun salam, 1 potong ayam dan tahu putih, 4 potong tomat dan cabe secukupnya, tuangi santan. Bungkus. Lakukan sampai semua bahan habis
4

Kukus ±45 menit, sajikan