Sup Ayam Sayur
Ayam sayur bukan berarti lemah tak berdaya. Ayam sayur disini adalah bahan isian yang berupa ayam dan sayuran untuk sup favorit keluarga. Ayam yang digunakan bukan ayam kampung, tapi ayam negeri. Bagaimana caranya agar sup ayam negeri tidak bau ayam, ikuti resep ini 😊
Sup Ayam Sayur
Ayam sayur bukan berarti lemah tak berdaya. Ayam sayur disini adalah bahan isian yang berupa ayam dan sayuran untuk sup favorit keluarga. Ayam yang digunakan bukan ayam kampung, tapi ayam negeri. Bagaimana caranya agar sup ayam negeri tidak bau ayam, ikuti resep ini 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong dadu fillet dada ayam, kemudian rebus sebentar, buang kaldu lemaknya. Cuci bersih ayam yg sudah direbus supaya lemaknya hilang. Kemudian masukkan ke dalam panci yang telah berisi air, tambahkan jahe, panaskan sampai mendidih
- 2
Bawang putih utuh digoreng sampai kecoklatan, bawang bombay diiris sesuai selera masukkan sebentar dalam minyak panas. Bawang putih yang sdh digoreng bisa dicincang atau ditumbuk, masukkan semuanya dalam rebusan ayam. Tambahkan garam, gula pasir, lada bubuk.
- 3
Masukkan wortel dan buncis, tunggu sampai lunak. Masukkan irisan daun bawang, daun sledri, tomat, kol dan pokcoy sebentar saja. Koreksi Rasa kemudian hidangkan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar