Udang Saus Asam Manis
Sedikit cerita dari keluarga kami, biasanya kami anak dan cucu kalau ada makanan/bahan lebih selalu ater2 atau mengantar makanan ke rumah ibu/nenek, biasanya pakai rantang makanan yang bersusun isi 4 atau 5 ituloh. Nah, didalamnya ada banyak makanan untuk berbuka puasa, kadang berisi lauk pauk, sayur, cemilan atau takjil. Nanti saat berbuka puasa, kita bisa menikmatinya bersama..
Pas banget, aku kebagian bawa lauk pauknya, alhamdulillah ada tetangga jual udang murah 1kg 20rb.. langsung capcus dibikin asam manis, karena menu ini favoritnya bapak dan kakek😍 udangnya manis, masih segar baru nangkap dari tambak. Empuk dagingnya tebal mantaplah pokoknya..
#RamadanPilihMasak #HantaranIstimewa #CookpadCommunity_Probolinggo #CookpadIndonesia #MasakItuSaya
Udang Saus Asam Manis
Sedikit cerita dari keluarga kami, biasanya kami anak dan cucu kalau ada makanan/bahan lebih selalu ater2 atau mengantar makanan ke rumah ibu/nenek, biasanya pakai rantang makanan yang bersusun isi 4 atau 5 ituloh. Nah, didalamnya ada banyak makanan untuk berbuka puasa, kadang berisi lauk pauk, sayur, cemilan atau takjil. Nanti saat berbuka puasa, kita bisa menikmatinya bersama..
Pas banget, aku kebagian bawa lauk pauknya, alhamdulillah ada tetangga jual udang murah 1kg 20rb.. langsung capcus dibikin asam manis, karena menu ini favoritnya bapak dan kakek😍 udangnya manis, masih segar baru nangkap dari tambak. Empuk dagingnya tebal mantaplah pokoknya..
#RamadanPilihMasak #HantaranIstimewa #CookpadCommunity_Probolinggo #CookpadIndonesia #MasakItuSaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas udang, pisahkan dari kepala dan kotoran di punggung. Cuci sampai bersih, lalu beri perasan air jeruk nipis sambil di aduk
- 2
Cincang halus bahan tumis, lalu tumis sampai harum. Jangan sampai gosong
- 3
Masukkan udang, tumis sebentar dengan api sedang, tumis sampai udang mulai berubah warna jadi putih
- 4
Setelah itu, masukkan air, saus tomat, kecap, merica bubuk, gula, garam, penyedap. Aduk smapai merata, masak sampai matang, jangan lupa tes rasa. Jika kuah sudah mulai mengental, dna rasanya sudah pas. Angkat lalu sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar