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アーティーチョークのディップ
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アーティーチョークのディップ-レシピのメイン写真

アーティーチョークのディップ

Green Pasture's Club
Green Pasture's Club @cook_40021494

大きな鍋に材料を順に入れていくだけ!クラッカーにのせてもパンに挟んでも美味しいディップです。アツアツを召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
国際結婚された奥様から教えていただきました。

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材料

7カップ分くらい
  • アーティーチョーク 1缶(14オンス)
  • クリームチーズ 2箱
  • バター 1/2本(1/4カップ分)
  • ほうれん草(冷凍) 1箱(10オンス)
  • サワークリーム 1パック半(32オンス)
  • パルメザンチーズ 1カップ
  • ガーリックソルト お好みで
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作り方

  1. 1

    <下ごしらえ>アーティーチョークを缶から出し、粗みじん切りにする。クリームチーズは室温に戻しておく。冷凍ほうれん草も解凍し粗みじん切りにする。

  2. 2

    大きな鍋にバターを溶かし、アーティーチョークとほうれん草を5分くらい炒める。(やわらかくなるまで)

  3. 3

    2の鍋にクリームチーズ、サワークリーム、パルメザンチーズを加えよく混ぜる。お好みでガーリックソルトをかける。水分が多い場合はそのまま煮詰めていく。

  4. 4

    熱いうちにクラッカーやパンに挟んで召し上がってください♪

コツ・ポイント

1カップ=250mlです。

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Green Pasture's Club
Green Pasture's Club @cook_40021494
2005/10/04 21:05に公開
アメリカのPA州にある教会で、週に1度集まってお料理を中心に様々なアクティビティを持っています。GPCで紹介された様々なお料理をこちらに公開させていただきます。
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このレシピのキーワード

ディップ ほうれん草 クリーム にんにく クリームチーズ バター

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17441316
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