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ピリっと豚バラおじゃがにほうれん草
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ピリっと豚バラおじゃがにほうれん草-レシピのメイン写真

ピリっと豚バラおじゃがにほうれん草

お茶丸
お茶丸 @ochamaru

《ちょっとアジアンな美味しいお惣菜♪☆》
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材料

2人分
  1. ほうれん草 半把くらい
  2. じゃがいも 1個
  3. 豚バラ薄切り 150g
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作り方

  1. 1

    *じゃがいも2個は細く千切りして
    (スライサー使うと早い)
    流水で洗ってでんぷんを落とします
    (ベタベタくっ付かなくなる)

  2. 2

    豚バラ150gを炒めておじゃがも入れます
    茹でたほうれん草も加えてタレで味付けします

  3. 3

    タレ:オイスターソース、醤油、砂糖、酢を小匙2ずつ、豆板醤小匙1
    おじゃがはシャキシャキ食感が残るくらいが美味しいよ

コツ・ポイント

おじゃがはシャキシャキ食感が残るくらいが美味しいよ

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お茶丸
お茶丸 @ochamaru
2006/12/20 11:35に公開

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