作り方
- 1
＊じゃがいも2個は細く千切りして
（スライサー使うと早い）
流水で洗ってでんぷんを落とします
（ベタベタくっ付かなくなる） - 2
豚バラ150gを炒めておじゃがも入れます
茹でたほうれん草も加えてタレで味付けします - 3
タレ：オイスターソース、醤油、砂糖、酢を小匙２ずつ、豆板醤小匙１
おじゃがはシャキシャキ食感が残るくらいが美味しいよ
コツ・ポイント
おじゃがはシャキシャキ食感が残るくらいが美味しいよ
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