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中国おこわ
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中国おこわ-レシピのメイン写真

中国おこわ

ひーごん
ひーごん @cook_40030516

冷めてもおいしい！
ほんっとにおいしい！
簡単で本格的な中華の味！
ちょこっと出来るおこげがまたたまらない♪

このレシピの生い立ち
桃李門のレシピを、分量など簡単にしてみました。

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ほんっとにおいしい！
簡単で本格的な中華の味！
ちょこっと出来るおこげがまたたまらない♪

このレシピの生い立ち
桃李門のレシピを、分量など簡単にしてみました。

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ひーごん
ひーごん @cook_40030516

冷めてもおいしい！
ほんっとにおいしい！
簡単で本格的な中華の味！
ちょこっと出来るおこげがまたたまらない♪

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桃李門のレシピを、分量など簡単にしてみました。

冷めてもおいしい！
ほんっとにおいしい！
簡単で本格的な中華の味！
ちょこっと出来るおこげがまたたまらない♪

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材料

  1. もち米（１晩水につける） ３８５g
  2. 米 ２４０g
  3. 鶏もも肉（１cm角） ３００g
  4. 水 ５６０cc
  5. サラダ油 大２強
  6. オイスターソース 大２強
  7. しょう油 万能カップ１弱
  8. 砂糖 大さじ山盛り１
  9. ゴマ油 大１
  10. 山菜パック １パック
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作り方

  1. 1

    ウォックにもち米、米、水を入れて、混ぜる。

  2. 2

    残りの材料全てを米の上に乗せ、蓋をして中火にかける。

  3. 3

    蓋がカタカタしたらとろ火にして２０分、火を止めて１５分蒸らす。

コツ・ポイント

・具はなんでも大丈夫です。しめじを入れてもおいしかったですよ！
・具、調味料は米の上に乗せるだけです。混ぜないこと！！

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ひーごん
ひーごん @cook_40030516
2006/12/20 11:30に公開
料理は超苦手！そんな私でも作れる、『簡単、格安、おいしい』レシピをのせています。blogはこちらhttp://himeworld.jugem.jp/
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