簡単★ゴーヤじゃが芋のキッシュ風グラタン
ぽぽたんこぶ @popotankobu
冷めても美味し～です♪
もともとはドイツのＡｕｆｌａｕｆ(グラタン）を応用したものです！
手軽な材料で出来るので簡単☆
このレシピの生い立ち
実家で出来たゴーヤを美味しく簡単にいただきたくて♪(*´ω｀*)
独逸◆キャベツのグラタンＡｕｆｌａｕｆ レシピID：19031569をアレンジしました。
簡単★ゴーヤじゃが芋のキッシュ風グラタン
冷めても美味し～です♪
もともとはドイツのＡｕｆｌａｕｆ(グラタン）を応用したものです！
手軽な材料で出来るので簡単☆
このレシピの生い立ち
実家で出来たゴーヤを美味しく簡単にいただきたくて♪(*´ω｀*)
独逸◆キャベツのグラタンＡｕｆｌａｕｆ レシピID：19031569をアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃが芋は、食べやすい大きさに切り、薄切り
↓
水にさらす -
- 2
・ゴーヤは縦に切り、スプーンでわたを綺麗にくり抜き薄切り
・ウィンナーは輪切り
-
- 3
耐熱皿に水気を切ったじゃがいもとゴーヤを入れ、レンジで5分チン♪
-
- 4
チンしている間に、◆を混ぜ合わせる
( ﾟ∀ﾟ)o彡混ぜ、混ぜ -
- 5
チンが出来たら、グラタン皿に具材全部を均等に重ね、◆の卵液を流し込む
↓
スライスチーズは手でちぎり乗せる -
- 6
トースターで10分焼けば【完成】
ヽ|・∀・|丿 できたー！ -
コツ・ポイント
トースターは機種によって異なると思うので、卵に火が通り焼き目がついたらＯＫです♪
（加熱時間の10分は、目安にして頂ければと思います☆）
※ゴーヤの苦みが苦手な方は、「薄切り後→塩もみ→水にさらす」でやってみて下さい
(・∀・)ｂ
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17527932
