作り方やソースのアレンジが家庭によって色々とあります。アメリカ定番料理。でもお醤油をちょっと加えると白ご飯にも合います。
このレシピの生い立ち
本”The Help”からお料理上手なMinnyが作るポークチョップが食べたくなって作りました。Minnyのレシピの詳細は本には載っていないので、我が家のいつものポークチョップです。