優しい味の春雨サラダ

Name: 優しい味の春雨サラダ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 春雨(乾燥) ３０ｇ; ハム ４枚; もやし １袋; A 酢 ６０ｃｃ; A 砂糖 大１; A 塩 少々; A 万能つゆ（希釈タイプ） 大２

☆はるつき☆ @cook_40050746

万能つゆを入れて、酢のすっぱさを和らげ、子ども達にも食べやすくしました。
このレシピの生い立ち
母からは醤油と教わりましたが、子ども達が食べやすいように万能つゆにしたら、子ども達が喜んで食べてくれました。

優しい味の春雨サラダ

☆はるつき☆ @cook_40050746

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材料

春雨(乾燥) ３０ｇ
ハム４枚
もやし１袋
A　酢６０ｃｃ
A　砂糖大１
A　塩少々
A　万能つゆ（希釈タイプ）大２

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作り方

1

鍋にお湯を沸かし、春雨をもどす。春雨を取り除いてから、もやしをさっとゆでる。
2

ハムを細めに切る。
Aを合わせる。
3

春雨、もやし、ハムを合わせてAで和える。

コツ・ポイント

甘みは、砂糖で調節してください。
万能つゆは、２倍希釈のめんつゆでも。
もやしを入れない場合は、つゆの量は大１にしてください。

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つくれぽ

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☆はるつき☆ @cook_40050746

2012/11/19 01:15に公開

男の子1人、女の子1人の母です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　子どもたちが食べるものは、できるだけ手作りしたいので、時間があればお菓子も手作りしています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小学生のときから教えてもらったレシピや気に入ったレシピをノートに書いていて、料理が好きです♪

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