*キャラメルりんごno紅茶パウンド*
piko-rin @cook_40033603
りんごのキャラメル煮を紅茶のパウンドケーキにたっぷり入れて焼き上げました*
このレシピの生い立ち
頂きモノのリンゴがたくさんたくさんあります(笑)
*キャラメルりんごno紅茶パウンド*
りんごのキャラメル煮を紅茶のパウンドケーキにたっぷり入れて焼き上げました*
このレシピの生い立ち
頂きモノのリンゴがたくさんたくさんあります(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
りんごの皮をむき、1㎝角くらいに切る。
- 2
鍋に砂糖と水を入れ中火にかける。少し茶色くなったら焦げないように弱火で好みの色にする。直ぐに湯を足す。飛びはね注意!!
- 3
角切りりんごを入れて水分がなくなるくらいまで焦げないよう煮詰める。8～10分。
- 4
ボウルにマーガリンを入れて、レンジで20秒くらい温めやわらかくする。
- 5
型にクッキングシートを敷き込む。
180度にオーブンを予熱開始。
- 6
マーガリンを空気を含ませるようにフワフワにし、砂糖を加えてよく混ぜる。
- 7
卵を少しずつ加えて混ぜ合わせる。生クリームも混ぜ合わせる。
- 8
粉類をふるい入れ、紅茶葉を加えてゴムベラで切るようにサックリと混ぜ合わせる。りんご煮もサックリと混ぜ合わせる。
- 9
型に生地を入れて平らにし縦に切り込みを入れる。180度のオーブンで35分焼く。
-
- 10
キャラメルりんごはパンケーキにもあいますよぉ♪
-
コツ・ポイント
リンゴの水気を飛ばすように煮詰めてください♪水っぽいままだと上手く膨らみませんので。
つくれぽ
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