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ふんわり☆ココナッツミルクパン
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ふんわり☆ココナッツミルクパン-レシピのメイン写真

ふんわり☆ココナッツミルクパン

ʕ•ᴥ•ʔmin
ʕ•ᴥ•ʔmin @cook_40088238

カレーパンレシピID3064130の生地にしたり、マンゴークリームチーズレシピID17778701 を入れても美味しいです

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ココナッツミルクのパンを作ってみたくて

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材料

12個分(生地40g程度×12個)
  1. 強力粉 250g
  2. ココナッツミルク 185cc
  3. 砂糖 25g
  4. はちみつ 5g
  5. 塩 3g
  6. ドライイースト 3g
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作り方

  1. 1

    材料を全てHBに入れて、パン生地コースでスイッチオン!

  2. 2

    生地が出来たら、12等分して丸めなおして15分ベンチタイム

  3. 3

    霧吹きで水をかけて、オーブンの発酵機能35度で30〜40分二次発酵(様子を見ながら1.5〜2倍に膨らんでいればOKです)

  4. 4

    オーブンを180度に予熱して12〜18分位焼く(様子を見ながら)

  5. 5

    焼き上がり、粗熱が取れたらビニール袋に入れて下さい。翌日もふわふわです。

コツ・ポイント

ココナッツミルクの缶詰やパックは、分離しているので良くかき混ぜてから使って下さい

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2015/03/12 07:36に公開

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