①
※ねぎは小口切りにします。
卵を割って材料を全部入れて焼けば完成です♪

②
※水菜は3㌢ぐらいに切り、沸騰したお湯に塩を入れサッっと茹でる。
ザルにあげて水けをきっておく。

※人参はスライサーで細長い形(長さは水菜ぐらいに)にスライスする。もちろん包丁で切ってもOKです。

※ボールに醤油･みりんを入れ、水菜･人参･カニカマを入れ混ぜ合わせる。最後にいりごまをちらして完成です。

③
※鶏むね肉を半分に切り、それぞれ包丁を横に入れて開いていきます。難しい場合は叩いて面積を広げてもいいです♪

※鶏むね肉に片面塩コショウをして1つはしそを敷き練り梅を真ん中に一と言う字を書く。

※もう1つはチーズを敷き練り梅みたいにキムチをのせる。
あとはそれぞれ練り梅とキムチが真ん中にくるように巻きます。

※巻いたら開かないようにつまようじでとめる。
端っこから具が出ないようにとめてもいいです。

※小麦粉→卵→パン粉をつけ、油で揚げていきます。
お肉の匂いがしてきたら出来上がりです!!