オリーブとパプリカのオイル漬け☆
hiroキッチン @cook_40044163
そのままおつまみにや付け合わせに☆野菜と混ぜるだけで，美味しいサラダにもなります☆
このレシピの生い立ち
オーストラリアのスーパーの量り売りお惣菜コーナーで買ったオイル漬けがとっても美味しくて，自分で真似て作ってみました♬
オリーブとパプリカのオイル漬け☆
そのままおつまみにや付け合わせに☆野菜と混ぜるだけで，美味しいサラダにもなります☆
このレシピの生い立ち
オーストラリアのスーパーの量り売りお惣菜コーナーで買ったオイル漬けがとっても美味しくて，自分で真似て作ってみました♬
アプリでひらく作り方
- 1
容器は煮沸してきます．そして漬け液を全て入れて混ぜておく．
-
- 2
玉葱はみじん切りにする，パプリカはトースターで焼いて冷水にとり．皮と中の種を取り除いたら食べやすい大きさにきる．
-
- 3
１にオリーブ半量とにんにく，玉葱を入れてひと混ぜする．
-
- 4
更に切ったパプリカを入れて混ぜる
-
- 5
残りのオリーブも全部入れてこぼさないように混ぜて，一晩冷蔵庫で寝かせて完成☆
-
コツ・ポイント
冷蔵庫で３週間程保存可能です☆
漬け液に赤唐辛子など入れて，ピリ辛にしても
美味しいです☆
サラダを作る時は生野菜にこのオリーブ漬けを適量汁ごと入れて，黒胡椒とお塩を振って混ぜたら完成です☆
にんにくや玉葱も全部美味しく食べられます☆
つくれぽ
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