大根の梅肉あえ

Name: 大根の梅肉あえ
Yield: 2-3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 10cm位; 梅干 中3つ; ほんだし 小1/2; 塩 小1/2; レタス お好みで; 大葉（コリアンダーなど） お好みで

お酒のおつまみにぴったり(๑￫ܫ￩)ノ♫♬ さっぱり美味しいよ☆
このレシピの生い立ち
学生時代にバイト先のお姉さんから教えてもらったのがきっかけ。持ち寄りパーティーで好評だったので、レシピをアップしました＾＾

材料

2-3人分

レタスを添えていない状態なら、3,4日冷蔵庫で保存可。梅干の大きさで塩加減を調節してください（＾－＾）

エイビーズ @cook_40087485

2010/04/06 15:00に公開

NY→インド→ソルトレークシティ（ユタ州アメリカ）に引っ越しました^^;　ソルトレークシティー近辺の方、お友達になってください♪お新香好きのアメリカ人の主人と二人暮らしです。ニッチな分野のレシピばかりですが、どうぞお立ち寄りください(＾＾*)

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