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ベーグルサンド-レシピのメイン写真

ベーグルサンド

おっしょさん
おっしょさん @osshosan

1個だけ作るときに便利なサンドです。

このレシピの生い立ち
クリームチーズと生ハムだけでは塩辛いのでもうワンクッション欲しいと考えたサンドです。

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材料

1人分
  1. ベーグル 1個
  2. クリームチーズ 15g
  3. カボチャ マッシュ 50g
  4. 生ハム 2枚
  5. 黒コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    レシピID : 17525345かぼちゃはマッシュして50gずつラップして冷凍、蒸し加減を書いておくと便利です。

    • ベーグルサンド作り方1写真
  2. 2

    自然解凍してラップを開いた状態でレンジ30秒~1分し水分を飛ばしホクホクに温めます。

    • ベーグルサンド作り方2写真
  3. 3

    ベーグルを半分にカットしてトースターで焼き温めます。

    • ベーグルサンド作り方3写真
  4. 4

    クリームチーズをぬり黒コショウをお好みでかぼちゃをその上に乗せます。

    • ベーグルサンド作り方4写真
  5. 5

    生ハムを乗せたら完成です。

    • ベーグルサンド作り方5写真

コツ・ポイント

チーズはキューブのもの1個なのでクラフト=15gキリ=18gお好みのチーズでどうぞ。
生ハムも種類によって塩辛さが違うので枚数は少なめで作っています。
かぼちゃを冷凍するときホクホク、ベチャベチャ、ふつう、と状態を必ず記しておくこと。

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おっしょさん
おっしょさん @osshosan
2016/08/12 04:42に公開
自分に無い発想のレシピを見つけつくれぽするのが楽しみ調理道具やキッチン雑貨好きな大阪のオバちゃんです。おっしょさん=高校生時代のあだ名です。
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