コロコロドーナツ ~2種のディップ添え~

くぅ。 @cook_40047455
バターの代わりにクリームチーズを練り込んだ甘さ控えめの一口ドーナツに、2種類のディップソースをたっぷりつけてどうぞ☆
このレシピの生い立ち
クリームチーズを使ったパーティー用のお料理として考えました。ディップ付きの小さめ一口ドーナツならワイワイやりながら手軽につまめるのでパーティーにもピッタリかな?と☆
コロコロドーナツ ~2種のディップ添え~
バターの代わりにクリームチーズを練り込んだ甘さ控えめの一口ドーナツに、2種類のディップソースをたっぷりつけてどうぞ☆
このレシピの生い立ち
クリームチーズを使ったパーティー用のお料理として考えました。ディップ付きの小さめ一口ドーナツならワイワイやりながら手軽につまめるのでパーティーにもピッタリかな?と☆
作り方
- 1
Aは混ぜ合わせておく。
- 2
クリームチーズは室温に戻して(又はレンジ600Wで20秒程加熱して)やわらかくし、溶き卵と牛乳を加えてよく混ぜる。
- 3
2へ1を加えてよく混ぜ、ひとまとめにする。
冷蔵庫で20~30分ほど休ませ、一口大(直径2.5㎝位)に丸める。 - 4
170℃位に熱した油で揚げる。
器に盛り付ければ出来上がり♪ - 5
ディップソースはそれぞれの材料をよく混ぜ合わせる。
(クリームチーズは室温に戻してやわらかくしておく。) - 6
食べる時はドーナツにディップをつけてどうぞ☆
コツ・ポイント
◆少しやわらかめの生地なので、丸めにくい場合は手に薄く油をぬるか、スプーンを使ってみて下さい。
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