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サラダ!大根と卵のマヨポンサラダ
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サラダ!大根と卵のマヨポンサラダ-レシピのメイン写真

サラダ!大根と卵のマヨポンサラダ

テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1

マヨポンで美味しく!!卵とツナでまろやか仕立て!みんな大好き大根と卵のマヨポンサラダ!
このレシピの生い立ち
以前のブロッコリーと卵のマヨポンを今回は別の野菜で作ってみました!

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材料

  • 大根 5cm
  • きゅうり 1本
  • 卵 2個
  • ブロッコリー 適量
  • ツナ缶 1個(80g)
  • ハム 4枚
  • ★マヨネーズ 大さじ3〜4
  • ★ポン酢 大さじ1.5
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★レモン汁(POKKAレモン) 5振り
  • ★すりごま 大さじ2〜
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ゆで卵を作ります。ブロッコリーは小房に分けさっと茹でておきます。茹で上げたらキッチンペーパーで軽くふいて水気を切ります。

  2. 2

    大根は薄く短冊切りにします。きゅうりは縦半分に切って斜めに薄切りにします。一緒にボウルに入れ塩もみをして5分ほどおきます

    • サラダ!大根と卵のマヨポンサラダ作り方2写真
  3. 3

    ハムは半分に切り1㎝幅に切ります。ゆで卵の殻をむき適当な大きさに切ります。(やや大きめに)

    • サラダ!大根と卵のマヨポンサラダ作り方3写真
  4. 4

    きゅうりと大根をさっと水で流しぎゅーっと絞り水気を切りツナ缶は余分な脂を切ってボウルにいれます。※ゆで卵以外を合わせます

    • サラダ!大根と卵のマヨポンサラダ作り方4写真
  5. 5

    ★の調味料とよく和えます。

    • サラダ!大根と卵のマヨポンサラダ作り方5写真
  6. 6

    最後にゆで卵を加え軽くだけ和えたら出来上がり!

    • サラダ!大根と卵のマヨポンサラダ作り方6写真
  7. 7

    お皿に盛り付けて完成!

    • サラダ!大根と卵のマヨポンサラダ作り方7写真

コツ・ポイント

調味料と和えるときは、先に卵以外の材料をよく和え卵は後入れにします。卵の崩れ防止です!

マヨネーズの量は調節をして下さい!
すりゴマもお好みで足して下さい!多めが美味しいです!

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テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1
2015/03/23 08:44に公開
みんなの喜ぶ顔が見れるから♪♪毎日料理が楽しめます(*^^*)
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ 大根 キュウリ ブロッコリー ハム 卵 レモン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17854313
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