アスパラガスを3センチくらいにカット。玉ねぎはスライスして、ラップをしてからレンジに2分ほどかける。

柔らかくしておいたクリームチーズを練る。といた卵と牛乳を入れて混ぜる。塩・胡椒、スープの素を入れ、溶けるまでよく混ぜる。

２に１を入れて、耐熱皿にうつす。

200度で予熱しておいたオーブンで、約20分焼く。