アプリでひらく作り方
- 1
ｵｰﾌﾞﾝを220℃に温めておく。
冷凍ﾊﾟｲｼｰﾄは表示にしたがって解凍しておく。（だいたい冷蔵庫で1時間、常温で15分位） - 2
お鍋に皮をむき芯をとってｽﾗｲｽしたりんごと ★をすべて入れて蓋をして中火～弱火にして煮ます。
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- 3
しばらくすると水分が出てきます。
焦がさないように時々混ぜながら水分がなくなるまで煮ます。
水分がなくなったらｼﾅﾓﾝをふりかけてさまします。 -
- 4
解凍した冷凍ﾊﾟｲｼｰﾄ2枚をﾊﾟｲ皿の大きさにあうように伸ばします。少しずつ伸ばしてね。残り2枚は辺の長い方に合わせて棒状に切る。だいたい1枚で7～8本くらい。
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- 5
ﾊﾟｲ皿にﾊﾞﾀｰ（ﾏｰｶﾞﾘﾝ）分量外を塗り 伸ばした2枚のﾊﾟｲｼｰﾄを並べます。つなぎ目は手で馴染ませる。ﾌｫｰｸを刺して穴を開ける。
ﾊﾟｲ皿からはみ出たｼｰﾄは切り落として下さい。 - 6
さました③を⑤に入れ、棒状に切ったﾊﾟｲを格子状にのせ 最後にふちに沿ってのせる。
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- 7
卵黄を塗り 温めておいたｵｰﾌﾞﾝへ。 220℃で15分、190℃に下げて15分位。ご家庭のｵｰﾌﾞﾝの様子で調節して下さい。
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- 8
熱々のうちに、ﾊﾞｲﾗｱｲｽｸﾘｰﾑと一緒にどうぞ☆
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コツ・ポイント
★りんごを煮るときの鍋は ﾎｰﾛｰ鍋がいいそうです。
★お砂糖はお好みで調節して下さい。
★ｼﾅﾓﾝは煮る時に一緒に入れてもO,Kです。
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