マロニーちゃんの中華風サラダ
たろろママ @cook_40097534
スーパーのお総菜の味を目指して作り、今では我が家の定番料理です。もちろん春雨でもOK。くらげの食感がたまりません☆
このレシピの生い立ち
スーパーのお総菜で売っている中華サラダの味を再現したくて、適当に作ってみました。
マロニーちゃんの中華風サラダ
スーパーのお総菜の味を目指して作り、今では我が家の定番料理です。もちろん春雨でもOK。くらげの食感がたまりません☆
このレシピの生い立ち
スーパーのお総菜で売っている中華サラダの味を再現したくて、適当に作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
くらげをたっぷりの水につけ塩抜きする。（袋に書いてありますが３０分ぐらい）
- 2
材料を切る。きゅうりは縦半分にしてから斜め切り、にんじん・ハムは適当な太さのの千切りにする。
-
- 3
マロニーちゃんを茹でる。ゆであがりの２～３分手前ににんじんを入れ一緒に火を通す。
-
- 4
ざるにあけ、水でぬめりをとってから水を切る。
くらげも、塩抜きができたらざるにあけ水を切る。 - 5
ウェイパーを深めの小皿に入れ、お湯大さじ１（分量外）で溶いておく。
- 6
ボウルに全ての材料と調味料を入れ、しおで味を調える。
-
- 7
できあがり☆
-
コツ・ポイント
私はくらげの食感が好きなので必ず入れますが、なしでもOKです。
にんじんは生だと堅いので一緒に茹でることをおすすめします。
切って茹でてまぜるだけの簡単レシピ！
子供もパクパク食べます。ぜひ試してみてください。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18035931
