豆腐のレンチン♪

豆腐のレンチン♪-レシピのメイン写真

豆腐のレンチン♪

ﾗﾝﾅｰみぃ @cook_40049022

豆腐ときのこ、レンジでチンで１品出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
湯通しが面倒で・・・ダシを作るのが面倒で・・・
ﾚﾝｼﾞだけで作っちゃいました♪

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湯通しが面倒で・・・ダシを作るのが面倒で・・・
ﾚﾝｼﾞだけで作っちゃいました♪

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豆腐ときのこ、レンジでチンで１品出来ちゃいます。
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湯通しが面倒で・・・ダシを作るのが面倒で・・・
ﾚﾝｼﾞだけで作っちゃいました♪

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湯通しが面倒で・・・ダシを作るのが面倒で・・・
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材料

１人分

絹ごし豆腐１／２丁
しめじ適量
えのき適量
ネギ(小口切り) 適量
味の素１～２ふり

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作り方

1

耐熱容器に豆腐を入れて、上からほぐしたきのこを乗せる。
2

味の素を１～２ふりし、ゆるくラップをかけてレンジで２分チンする。
3

小口切りにしたネギを散らして完成。

コツ・ポイント

レンジでチンすることで豆腐から水分が出て、この水分と味の素でだしになります♪

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ﾗﾝﾅｰみぃ @cook_40049022

2010/06/12 13:26に公開

０７’９月に結婚して以来毎日お料理しています♪お料理教室にも通いつつ、まだまだ１年生ですが、楽しく毎日つくっているみぃのお料理を公開しま～す(*＾-＾*)

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