簡単!蒜泥白肉!豚バラのにんにくゆで豚！
かおちゃーん☆ @cook_40104032
蒜泥白肉（ソンニーパイロー）
ピリ辛でビールに合います！
にんにくたっぷりでスタミナも抜群！
このレシピの生い立ち
珍々（ぜんぜん）という四川料理で食べた蒜泥白肉を家でも食べたくて！
簡単!蒜泥白肉!豚バラのにんにくゆで豚！
蒜泥白肉（ソンニーパイロー）
ピリ辛でビールに合います！
にんにくたっぷりでスタミナも抜群！
このレシピの生い立ち
珍々（ぜんぜん）という四川料理で食べた蒜泥白肉を家でも食べたくて！
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作り方
- 1
お湯をたっぷり沸かし、豚をしっかり茹でたら、水気をきって置いておく
-
- 2
きゅうりを水洗いし、棒でつぶし、
５センチ位に切る -
- 3
切ったきゅうりをお皿に盛り、ラップをして冷蔵庫で冷やしておく
- 4
タレを作る
★を混ぜ合わせる - 5
冷蔵庫からきゅうりを出し、冷ました豚をのせ、タレをかけたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
豚バラしゃぶしゃぶ用の肉が、茹でるとさっぱりとして美味しいです*\(^o^)/*
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