紙コップで☆バナナシフォンケーキ
ままん亭 @cook_40058817
シフォン型をわざわざ買わなくても、紙コップで十分♪
このレシピの生い立ち
ふんわりシフォンを手軽に食べたくて♪
お友達に好評だったので、レシピupしました＾＾
紙コップで☆バナナシフォンケーキ
シフォン型をわざわざ買わなくても、紙コップで十分♪
このレシピの生い立ち
ふんわりシフォンを手軽に食べたくて♪
お友達に好評だったので、レシピupしました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
バナナをぐちゅぐちゅに潰しておく。
電気オーブンの場合は、170℃に余熱。 - 2
（A）を大きめのボールに上から順番に入れ、その都度泡立て器でよく混ぜる。
-
- 3
別のボールに（B）を入れ、泡立て器かハンドミキサーで角が立つまでしっかり泡立てる。
-
- 4
③の1/3くらいを②に入れ、泡立て器でムラなく混ぜ、残りの③も加え、今度はゴムべらで切るようにムラなく混ぜる。
-
- 5
紙コップ6個に均等に入れ、10cmくらいの高さからストンと落として気泡抜き。
-
- 6
オーブンで焼く。
電気：170℃で余熱し20-25分
ガス：余熱なし160℃で21分 - 7
竹串を刺しても生地がついてこなければ焼きあがり。
生地がついた場合はもう少し焼きを追加してね。 -
- 8
網の上で冷ます。
コップは逆さにしなくても大丈夫(＾＾) -
- 9
ちょうど紙コップすり切り6個分できます♪
かわいい紙コップを使えば、贈り物にもgood！ -
コツ・ポイント
角がピンと立つメレンゲが作れれば、失敗なし＾＾
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