きのこをハムにのるくらいの大きさに裂き、耐熱皿に並べ、ふんわりラップをする。レンジ800w1分チン。

フライパンにマリネソーセージを並べる。重ならないように。

ハムの上に、チーズ、きのこ、チーズの順に、ハムの円の半分にのせる。何ものってないほうのハムをパタンと折る。

フライパンに蓋をし、中火で2分くらい加熱。ひっくり返して蓋をし、また2分。チーズが固まったら皿に盛り付けます。