ココナッツミルク濃度2を作る。
YOUKIココナッツミルクパウダー6gに水24mlを混ぜる。

ブレンダーに冷凍マンゴー、ヨーグルト、はちみつ、ライム果汁、ブラックペッパー、ココナッツミルクを入れる。

なめらかになるまで30〜40秒攪拌する。

グラスへ注ぎ、炭酸水を後からゆっくり加える。

ミントを散らして軽く混ぜる。