Sup Udang Bumbu Kunyit

Name: Sup Udang Bumbu Kunyit
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Udang; 3 siung Bawang Putih; 4 siung Bawang Merah; 1 ruas Kunyit; 1 ruas Jahe; 1 ruas Lengkuas (Laos); 1 ruas Serai; 3 lembar Daun Jeruk; 3 buah Tomat; secukupnya Air

Farida Yunus @cook_2008733

Resep hasil nguprek bahan seadanya di dapur, seger... yummy...

Lebih banyak

Sup Udang Bumbu Kunyit

Farida Yunus @cook_2008733

Resep hasil nguprek bahan seadanya di dapur, seger... yummy...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

250 gramUdang
3 siungBawang Putih
4 siungBawang Merah
1 ruasKunyit
1 ruasJahe
1 ruasLengkuas (Laos)
1 ruasSerai
3 lembarDaun Jeruk
3 buahTomat
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas dan serai digeprak. Tumis bawang merah, bawang putih, masak sampai harum, Masukkan kunyit, jahe, lengkuas, serai dan daun jeruk, aduk rata
2

Masukkan Udang, aduk sampai udang berubah warna. Beri air untuk kuah sesuai selera. Masak sampai udang matang, bumbui dengan duo gula garam. Terakhir masukkan tomat, aduk rata, angkat.